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VINO
La coltivazione della vite e la produzione di vino hanno sempre rappresentato il settore produttivo più importante del territorio, con il 70% della superficie agricola destinata a vite. Petrosino ricade nell'ambito di due aree D.O.C. , quella del Marsala e quella del Delia Nivolelli . Molto apprezzati sono anche dal mercato gli spumanti, i vini da tavola e liquorosi.