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VINO
La culture de la vigne et la production de vin ont toujours représenté le secteur productif le plus important du territoire, avec 70% de la superficie agricole destinée à la vigne. Petrosino fait partie de deux zones D.O.C., celle du Marsala et du Delia Nivolelli. Les spumanti (mousseux), les vins de table et vins liquoreux sont également très appréciés du marché.