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VINO
El cultivo de la vid y la producción de vino han representado siempre el sector productivo más importante del territorio, con el 70% de la superficie agrícola destinada a la vid. Petrosino entra en el ámbito de dos áreas D.O.C., la del Marsala y la del Delia Nivolelli. También son muy apreciados por el mercado los espumosos, los vinos de mesa y los licores.