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GASTRONOMIA PANTESCA

 
  • Produits typiques
Produits typiques
Il ne faut pas manquer la typique salade de Pantelleria � base de patates, de c�pres, de tomates, d�olives, d�oignons et de basilic (une variante ajoute le maquereau sous-huile). On compte d�autres produits typiques comme les raviolis amers (p�te fra�che remplie de ricotta locale et de menthe) et comme p�tisserie, les baci panteschi � les bisous de Pantelleria (� base de ricotta et de chocolat).

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