VINO

 

Der Weinanbau, der 70% der gesamten landwirtschaftlichen Fläche einnimmt, und die Weinproduktion stellen seit jeher den wichtigsten Produktionszweig des Gebietes dar. Petrosino fällt in zwei D.O.C. Gebiete – Marsala und Delia Nivolelli. Vom Markt sehr geschätzt sind auch die Schaumweine sowie die Tafel - und Likörweine. Petrosinos Küche ist reich und phantasievoll und vereinigt in sich sowohl den typischen Geschmack des Meeres als auch der landwirtschaftlichen Produkte.