"COSI RUCI"

"Cosi ruci" sono i dolci di fico natalizi, oltre ai quali nella pasticceria locale vanno ricordati la pignulata cioè cilindretti fritti conditi con miele, i cassateddi ripieni di ricotta, i picuriddi agnellini pasquali di pasta reale, e gli immancabili cannoli e sfinci le frittelle dolci.