PIAZZA ELIMO

E’ il cuore della città moderna, una sorta di agorà greca, progettata dal famoso architetto Paolo Portoghesi (1988) che, ispirandosi a modelli classici, fa rivivere propilei, stoà e templi greci in una dimensione moderna e suggestiva. Dello stesso architetto è il Municipio con l’alta torre dell’orologio.  Vi si tengono sagre e mostre che promuovono i prodotti tipici locali, come vino ed olio, oltre a quelli caseari, prima fra tutti la “vastedda del Belice”, un formaggio DOP a pasta filata, prodotto con latte di pecora, molto apprezzato da intenditori e gourmet.