MARMI

Significativa è l'attività estrattiva e di lavorazione del marmo, soprattutto del travertino che costituisce l’intero sottosuolo del centro urbano. I giacimenti si estendono dalla parte nord del Monte Bonifato, fino alla contrada Cappuccini. A struttura alveolare, in gradazione dall’avorio al nocciola, fu conosciuto soprattutto dopo il 1925, quando levigato e lucidato, venne presentato in mostre nazionali. I "maestri" che per secoli l’hanno lavorato, in tempi più recenti hanno dato vita a straordinarie opere d´arte e contribuito al restauro della Muraglia Cinese. Altro marmo locale è il rosso, in passato utilizzato sia ad Alcamo che in altre città, tra cui Palermo dove riveste lo scalone del palazzo reale.