Castelvetrano

Castelvetrano possède un intéressant centre historique où il est particulièrement agréable de se promener entre les églises et les palais nobiliaires de grande qualité, dont le palais Pignatelli et le système des places. Le Musée Municipal mérite le détour car il abrite la précieuse statue en bronze, l’Ephèbe de Sélinonte, importante colonie grecque, peu distante, lieu de rencontres et d’affrontements entre Grecs et Phéniciens. Ici, les vestiges de l’Antiquité (temples, acropoles et sanctuaires) se fondent au paysage environnant dans le scénario unique du plus grand parc archéologique de Méditerranée. Castelvetrano est également une étape oenogastronomique à ne pas manquer: on y produit un caractéristique « pain noir », et on y cultive les oliviers de la Nocellara del Belice, variété particulièrement juteuse et peu acide. Enfin, il ne faut pas oublier trois endroits essentiels plutôt proches : la sableuse Réserve naturelle de l’Embouchure du Belice, la charmante église normande de la Trinité de Delia, et le complexe archéologique et naturaliste du Castello di Pietra (Château de Pierre).
PAYSAGE
Dans le contexte naturel de ce territoire les traces du passé se fondent au paysage agricole caractérisé de rangées d’oliviers et de vignes. Ce paysage est parcouru de fleuves, habité de bagli (structure agricole d’origine arabe) et percé de latomies. Il offre des images bigarrées, avec la mer en en toile de fond, de la plaine cultivée entre les cours d’eau du Gaggera et du Modione, du lac Trinità et des temples de Sélinonte faisant office de rideau.
Le panorama de l’acropole de la cité grecque est exceptionnel: le regard embrasse la Méditerranée jusqu’à Capobianco et s’arrête sur les temples orientaux, l’embouchure du Modione les plages de Triscina, Mazara del Vallo et Salemi.
La Réserve Naturelle Foce del Belice e Dune limitrofe s’étend sur la côte où débouche le fleuve Belice. La nature y devient un spectacle aux beautés extraordinaires de dunes recouvertes d’une splendide végétation psammophile de couleur céruléenne.
HISTOIRE
La plus ancienne historiographie associait la fondation de Castelvetrano aux vétérans de Sélinonte qui possédaient un castrum, mais des théories plus récentes et validées attribuent la fondation à la suite d’un processus de transformation sociale, à l’époque normande, qui amena les paysans à se concentrer dans les bourgs. Les Tagliavia qui la possédèrent avec leur titre de barons en 1299 eurent un rôle déterminant dans le développement économique, urbanistique et social de la ville. Des troupes volontaires de picciotti (jeunes siciliens engagés dans les troupes garibaldiennes) guidés par le frère Giovanni Pantaleo participèrent aux hauts faits garibaldiens, procurant à Castelvetrano le titre la generosa (généreuse) de la part de Garibaldi. Dans la culture ou dans l’art se sont distingués Giovanni Gentile, philosophe et politique, Virgilio Titone, lettré, les musiciens Giuseppe Palazzotto Tagliavia et Raffaele Caravaglios, le physicien Mariano Santangelo outre aux Sélinontins Aristotile, orateur et Aristossene poète.
NATURE
La Réserve Naturelle Foce del Belice e Dune limitrofe (embouchure du Belice et dunes limitrophes) est d’une grande importance écologique. Elle s’étend sur environ 130 hectares, de la côte comprise entre Marinella de Sélinonte et Porto Palo. Elle est en outre sillonnée par le fleuve Belice qui débouche sur la mer. La Réserve comprend divers environnements: les dunes, l’embouchure du fleuve et sa végétation typiquement  paludéenne, et le maquis dans la partie plus interne. De plus les formations dunales protégeant les dunes sableuses des vents dominants sont particulièrement intéressantes. La réserve abrite une riche avifaune aussi bien sédentaire que migratoire. Périodiquement, sur la plage on note la présence de tortues marines (Caretta caretta) qui déposent leurs œufs. Un autre environnement pittoresque est le lac artificiel Trinità, créé en 1955 par le barrage du fleuve Delia et utilisé pour l’irrigation des terrains agricoles des vallées. La Réserve del Castello della Pietra (Le château de pierre) est en outre particulièrement intéressant; il s’agit d’une plaine rocheuse où se trouvent des traces d’époque néolithique et les restes d’un château normand.  
ARCHEOLOGIE
Sélinonte, la cité grecque fondée par les habitants de Megara Hyblaea autour de 628 av. J.-C. est l’un des plus riches et fascinants parcs archéologiques du monde, le plus grand d’Europe. Les restes de l’acropole aux hauts murs de défense, les majestueuses colonnes du temple C, la grandeur des ruines des temples O, A, B, D, ensemble au trois temples E, F et G de la colline orientale offrent au visiteur des sensations inouïes dans un mélange de monde sicilien et grecque, de mythe et de nature. Le visiteur est immergé dans l’histoire d’une ville qui a connu de grands développement au Ve s. av. J.-C.  En lutte continue avec l’élyme Ségeste elle entretint des contacts tantôt avec Carthage tantôt avec Syracuse. Cependant elle fut détruite en 409 av. J.-C. par l’oeuvre des Carthaginois. Ces derniers l’occupèrent jusqu’à la première guerre punique. Un violent tremblement de terre qui eut lieu probablement à l’époque byzantine en détermina la complète destruction.
ART
De précieuses oeuvres d’art décorent et animent les intérieurs des églises de Castelvetrano. L’église principale présente des stucs d’Antonino Ferraro (1658-60) et de Gaspare Serpotta (1667-68), des fresques attribuées à Guglielmo Borremans et à Pietro Novelli, La Madonna del Giglio (Vierge au Lys) de Gagini et la Madonna della Misericordia (Vierge de la Miséricorde), tableau attribué à l’atelier de Riccardo Quartaro. Les fresques et les stucs réalisés par Antonino Ferraro (1574-1580) qui célèbre l’avènement du Messie rendent l’église de San Domenico exceptionnellement fastueuse. L’église voisine de San Giovanni abrite quant à elle les œuvres d’Antonello Gagini, de Gherardo delle Notti et de Pietro Novelli. On y trouve également la Madonne di Loreto (1489) attribuée à Francesco Laurana et une copie du Spasimo de Raffaello (1574) de Giovan Paolo Fundulli provenant de San Domenico. L’église est également dotée de fresques (1901) du Castelvetranais Gennaro Pardo, auteur de la toile du rideau du théâtre Selinus. Dans l’église de l’Annunziata est abritée une précieuse Vierge à l’Enfant de Francesco Laurana (1467).
MONUMENTS
La cité possède un riche patrimoine monumental constitué de somptueuses églises, de palais historiques, d’une antique porte (1612), de la Fontaine de la Nymphe (rare exemple de construction verticale à quatre vasques superposées (1615) et d’un théâtre néoclassique. Bien que de styles différents, l’église principale du XVIe s., le palais des princes du XIIIe s., l’église du Purgatoire (1642-1644) et le théâtre Selinus animent et décorent les trois places contiguës et communicantes du centre urbain.
Les somptueuses décorations de l’église de San Domenico (1470 - 1580) destinée aux Tagliava comme mausolée de famille, et la baroque Collégiale de Saint Pierre sont particulièrement intéressantes. L’intérieur de l’église del Carmine (des Carmes) aux éléments architectoniques de la fin du XVe – XVIe s. mérite également une attention particulière.
TRADITIONS
Les traditionnels défilés de Carnaval constituent de grands moments de rassemblement: les chars, en particulier celui du Nannu e della Nanna,  et les gens déguisés animent les rues de la ville. Le soir du troisième jour, sur la place Carlo D’Aragona, est lu d’un ton ironique voire licencieux le testamentu di lu nannu à travers lequel sont cloués au pilori des personnages médiatiques et sont examinés des faits et épisodes importants. La soirée se termine avec l’abbruciatina di li nanni, les deux mannequins sont brûlés symbolisant ainsi, avec la fin de l’hiver, la fin des disgrâces, des malheurs et des douleurs. Au mois de mars, les traditionnels « autels » de Saint Joseph sont installés, tandis qu’à Pâques sont préparés les « campanari », patisseries de pate feuilletée et d’œuf dur peint.
PRODUCTIONS TYPIQUES
Castelvetrano est un territoire dynamique centré sur des activités productives de divers types: industries de meubles et industries mécaniques, artisanat et activité d’extraction du tuf. C’est en outre une zone de référence par la présence des grandes entreprises nationales et c’est la première zone commerciale de la Sicile occidentale.
Plusieurs entreprises opérant dans le secteur du bois, du fer et autres métaux, réalisent portes et mobiliers. D’autres produisent des systèmes pour la gestion et la sécurité de l’environnement ou articles en méthacrylate.
Certaines entreprises sont spécialisées dans le secteur de la bière, des carburants et des lubrifiants.
De plus de nombreux travaux artistiques sont réalisés utilisant comme matière première le verre et sont présents de nombreux ateliers artisanaux de céramique produite selon les méthodes de la tradition sicilienne, des ateliers de coutures et entreprises spécialisées dans la lingerie.
OENOGASTRONOMIE
Sur le fertile territoire de Castelvetrano on cultive des vignes qui produisent des vins de qualité et des oliviers qui donne une huile extra-vierge, exportée dans le monde entier, produite avec la fameuse olive DOP Nocellara del Belice. Celle-ci est excellente comme olive de table, agrémentée d’huile, ail et origan, ou de crudités au vinaigre. Le pane nero (pain noir) est particulièrement renommé. Composé de deux farines de blés autochtones – rusulidda et tumminia -  il est pétri à la main et cuit au feu de bois. Proposé à peine sorti du four et assaisonné d’huile, origan et sardines salées, c’est un véritable délice pour le palet. Le poisson ne manque pas, en particulier le poisson bleu de Marinella di Selinunte avec lequel est préparé la pasta a tiano di San Giuseppe. Il s’agit d’une variante des pâtes aux sardines avec l’ajout de légumes au four. De délicieux fromages au lait de brebis autochtones du Belice, et d’exquises pâtisseries à base de ricotta, amandes et figues complètent la cuisine du lieu.
MUSEES SCIENCE DIDACTIQUE
Le Musée municipal abrite des oeuvres d’extraordinaire valeur archéologique, historique et artistique, dont l’Ephèbe de Sélinonte. C’est l’une des découvertes les plus importantes et un des rares originaux grecs (première moitié du Ve s. av. J.-C.). On y trouve également des céramiques attiques et corinthiennes, un admirable cratère à figures rouges figurant des Silènes, des monnaies, des bronzes et une plaque de plomb présentant une ancienne inscription sacrée du Ve s. av. J.-C, récemment restituée à Castelvetrano par le Paul Getty Museum de Malibu. Les archives Virgilio Titone qui regroupent les Archives Historiques Municipales et le Fond Notarial sont particuliérement importantes: de rares documents du début du XVIe s. y sont conservés. Les archives paroissiales de l’église de San Giovanni conservent les registres depuis 1627. Le Muséè oléicole, dans la fraction Strasatto, et le Musée de cire et du Chariot sicilien, prés de l’entrée d’autoruote A29, sont à visiter.
RELIGION TRADITIONS COUTUMES
Le matin de Pâques a lieu sur la place Carlo D’Aragona, l’Aurora (l’aurore), une spectaculaire rencontre entre les statues de la Madone et du Christ Ressuscité. Un ange annonce à Marie la résurrection du fils et l’invite à le suivre; quand la Vierge reconnaît Jésus elle va à son encontre et se libère de son manteau noir tandis que de sa couronne s’envolent des colombes. Le 3 mai on célèbre la fete de la Sainte Croix,évoquant son effigie sacrée qui fut apportée à Castelvetrano, par ordre du prince Charles à qui elle fut confiée par le saint frère capucin, frère Pietro da Mazara.
Le dimanche précédent le 22 mai, fête de sainte Rita, a lieu le Cortège historique de Santa Rita et de la Noblesse de Castelvetrano, en costume du XVe s., accompagné de fanfare et scènes vivantes de la vie de la sainte.
Au patron San Giovanni Battista (saint Jean-Baptiste), on dédie les célébrations qui vont du 23 au 28 juin faites de cérémonies religieuses, processions, spectacles, feux d’artifice et grande foire mercantile.
DETENTE SPORT ET TEMPS LIBRE
La ville dispose d’un stade municipal, d’un gymnase et de nombreuses salles de sport où l’on peut pratiquer diverses disciplines sportives (basket-ball, volley-ball, hand-ball, jeu de balle au tambourin). La ville dispose également de structures dédiées au foot à cinq (calcetto) et minigolf, d’un boulodrome et d’un centre d’équitation. On y trouve également un club de tennis et un club nautique.
Dans la fraction de Triscina existe un karting et Marinella de Sélinonte est dotée de deux petits ports touristiques.  
De plus Triscina et ses 6 km de plage de sable fin et doré est une destination de privilège de nombreux touristes et plongeurs se délectant à la découvertes des riches et composites fonds marins: les plages sont équipées d’établissements balnéaires et d’animation et dans les eaux spectaculaires il est possible pratiquer divers sports nautiques. Le lac Trinità di Delia est un lieu de régate privé pour canoë, aviron, voile et windsurf. 
EVENEMENTS ET MANIFESTATIONS
A Castelvetrano se répètent ponctuellement: la saison du théâtre Selinus; à Noël, la crèche vivante et celle mécanique, les Ninnaredde, anciennes nénies populaires; au printeps le  festival Efebocortogiovani, auquel beaucoup d’écoles italiennes participent ; l’été de Sélinonte, aux spectacles et manifestations folkloriques et représentations classiques au parc archéologique ; en automne, visites d’oliveraies et dégustations de produits typiques, en particulier de l’huile et des olives.
Pendant l’avant-dernière semaine de septembre a lieu la sardiata, un festin de poissons bleus, offert par les pêcheurs dans le cadre des célébrations du Sacré Cœur de Marie à Marinella de Sélinonte. Le point culminant a lieu le soir de la pittoresque procession en mer des bateaux illuminés. A cette occasion a lieu le Festival International des feux d’artifice, qui attire, quatre soirs consécutifs, un grand public.